은 펍에 3 가지 종류의 맥주가 있었기 때문에 창백한 탄산, 어두운 어두운 것은 너무 탄산 같은 사람과 기네스가있었습니다. 요즘 술집에는 선택할 수있는 긴 맥주가 있습니다. 양조장을 선택할 때는 상당히 대면 할 수 있습니다. 맥주를 선택하는 방법에 대한 가이드는 다음과 같습니다.
사람들은 수세기 동안 맥주를 마시고 있습니다. 훌륭한 발명품입니다. 더운 날에는 얼음처럼 차가운 양조장이나 겨울의 심장부에서 끝나는 따뜻한 다크 맥주보다 더 좋은 것은 없습니다.
그래도 서로에게 맥주가 있다고 확신합니다. 요즘 술집에서 구할 수있는 범위는 꿈이 이루어집니다.
그러나 당신은 당신이 주문하는 것을 알아야합니다. 당신은 창백한 에일이 당신에게 IPA가 무엇을 줄지 알아야합니다. 골든 에일과 앰버 에일의 차이점은 무엇입니까?
글쎄, 나는 당신을 도울 수 있도록 Ahem 연구를 해왔습니다. 나는 이기적이지 않습니까?
우선, 맥주에 대한 빠른 교훈.
– 맥주 제작에는 맥아, 홉, 효모 및 물의 4 가지 구성 요소가 있습니다. 그게 다야.
– 많은 풍미가 홉과 맥아에서 나옵니다.
– 맥아는 곡물 일 수 있지만 일반적으로 보리 또는 밀입니다.
– 맥주가 어두울수록 맥아가 더 오래 구워졌습니다.
– 훨씬 더 많은 홉 = 맥주는 훨씬 더 쓴 맛이 많거나 훨씬 더 꽃이 만듭니다.
– 더 많은 맥아 = 맥주가 더 달콤합니다.
– 창백한 맥주는 바삭 바삭한 경향이 있으며 어두운 맥주는 일반적으로 풍미가 풍부합니다.
맥주를 선택하는 방법 – 7 가지 유형
1. 라거
– 가장 가벼운 맥주는 색상이 많으며 바삭 바삭하고 깨끗한 맛으로 매우 인기가 있습니다.
– 일반적으로 홉보다 더 많은 맥아가 사용되는 더 달콤한 맥주가 사용됩니다.
– 라거의 풍미 프로파일은 사용 된 홉에 따라 많은 변화를 줄 수 있습니다.
일반적으로 좋은 세션 맥주는 2보다 훨씬 더 많이 마실 수있을 정도로 가볍다는 것을 나타냅니다. 일반적으로 다른 맥주 유형보다 알코올이 낮습니다.
내 사랑을받는 호주 라거 : 젊은 헨리의 라거.
2. 필스 너
– 또 다른 매우 가벼운 맥주 색상.
– 체코 공화국 도시 Pilsen에서 시작됩니다.
– 일반적으로 호피 균형으로 인해 선명하고 약간 쓴 맛이있는 꽃 맛이납니다.
또 다른 훌륭한 세션 맥주,이 맥주는 바베큐, 하우스 축하 및 더운 여름 저녁에 훌륭한 옵션입니다.
내 사랑을받은 호주 Pilsner : Illawara Brewing ‘s Pilsner.
3. 창백한 에일
– 홉과 맥아의 동일한 균형.
– 창백한 에일은 맛으로 가득 차 있으며 마시기에 매우 만족합니다.
– 일반적으로 상당히 끔찍한 캐릭터.
– 약간의 쓴 맛이있는 꽤 과일 또는 꽃은 일반적으로 가볍게 구운 맥아의 단맛과 반대되었습니다.
나는 하루 종일이 스타일을 마실 수 있지만 그것은 단지 나입니다. 이것은 동료를 따라 잡기위한 훌륭한 맥주이며 피쉬 앤 칩스 또는 좋은 파이와 같은 고전적인 요리와 잘 어울립니다!
내 사랑을받는 호주의 창백한 에일 : Hargreaves Hill Pale Ale.
4. 골든 에일
– 유리에 황금빛 오렌지 빛 덕분에 적절하게 지명되었습니다.
– 약간의 감귤류, 작은 꽃과 약간의 과일.
-중간 구운 맥아의 전반적인 단맛은 다재다능한 맛을줍니다.
황금 에일은 창백한 에일보다 매끄럽고 그 결과 훨씬 쉬워 지지만 약간의 충전물이되는 경향이 있습니다.
내 사랑을받는 호주 골든 에일 : 바위 양조 공동 주지사 골든 에일
5. 앰버 에일
– 황금 에일보다 훨씬 더 풍부합니다.
– 또한 색상이 어둡습니다 – 금에서 짙은 빨간색까지 다양합니다.
– 토피의 맛과 견과 맛이 나옵니다.
– 일반적으로 홉 덕분에 건조기 마감입니다.
골든 에일과 마찬가지로, 앰버 에일은 말티의 단맛으로 인해 상당히 채워져 있습니다. 종종 맥주 또는 가을 점심 시간 마감으로 좋습니다.
내 사랑을받는 호주 앰버 에일 : 리버 사이드 양조장 44 골든 에일
6. IPA
IPA-또는 India Pale Ale-은 모든 맥주를 많이 사랑합니다. 그 이름은 영국의 창백한 에일이 인도의 식민지로 수출되었을 때에서 비롯되지만 더위 때문에 맥주는 매우 빨리 사라질 것입니다.
여분의 홉과 높은 알코올 수치는이 맥주의 삶을 연장 시켰습니다.
-IPA의 맛과 쓴 맛은 맥주의 강력하고 맛이 가득한 괴물입니다.
– 많은 쓴 맛을 기대하지만 홉에 반대하는 많은 질병과 카라멜이 있습니다.
– 아마도 초보자 음주자를위한 맥주가 아닐 것입니다.
– 맥주의 정점입니다.
영어 IPA는 훨씬 더 쓴 맛을 가진 건조한 경향이있는 반면 미국 IPA는 훨씬 더 꽃과 과일입니다.
내 사랑을받는 호주 IPA : 현재 호주에 뛰어난 IPA가 너무 많아서 하나만 선택할 수 없습니다. 내 짧은 목록은 다음과 같습니다.
팩 IPA의 검은 애완견 양조장 리더
Riverside Brewing Co 77 IPA
Modus Operandi Brewery Zoo Feeder IPA
Feral Hop Hog Pale Ale – 나는 이것이 창백한 에일이라고 믿지 않습니다!
7. 스타우트
-제트 검은 색과 긴 구운 호피 맛으로 가득 찬 스타우트는 유리의 식사입니다.
– 약간의 쓴 맛이 있지만 가장 어두운 맥주에서 얻는 많은 맛은 맥아에서 나온 것입니다.
– 기네스는 스타우트의 유형입니다.
커피에서 초콜릿에 이르기까지 모든 것이이 큰 맥주를 지배합니다. 의심 할 여지없이 당신이 많은 음료를 가질 수 있고 많은 맥아 입력을 가지고있는 음료가 아닙니다. 일반적으로 매우 달콤합니다. 당신은 trea를 할 수 있습니다디저트 맥주 또는 좋은 점심 옵션으로!
내 사랑을받은 호주의 스타우트 : 네일 양조 스타우트
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Mrs Romance의 이미지.